Emlékezz rám
Kosár frissítése...
Főoldal
Rólunk
Elérhetőségek
Tanúsítványok
Szállítás
Idegen szavak és szakkifejezések
Általános Szerződési Feltételek
Adatkezelési tájékoztató
Kosár frissítése...
Belépés a kosárba
Bejelentkezés
  Emlékezz rám
Regisztráció
Elfelejtett jelszó
 termék található
0
Az Ön kosarában 
  
 
 SimplePay vásárlói tájékoztató
SZÉKELY FŰSZERKEVERÉK 50 g
SZÉKELY FŰSZERKEVERÉK 50 g
Összetevők: borsikafű, tárkony, medvehagyma, mustármag, koriandermag
Kiszerelés: tasak
Tömeg: 50 g
Ár: 400 FT
A székely népi konyha leggyakrabban használt tradicionális fűszereiből összeállított fűszerkeverék, sültek, húsos káposztaételek, burgonya- és bablevesek, mártások, erdélyi ételspecialitások készítéséhez.
Az összetevők hatásai
borsikafű:
Rácz Gábor, Rácz-Kotilla Erzsébet, Szabó László Gy. - Gyógynövények ismerete-A fitoterápia és az alternatív medicina alapjai
" Főleg fűszerként használják. ... illóolaja gátolja a Streptococcus pneumoniae, Neisseria sicca, Peptostreptococcus fajok és más baktériumok fejlődését, a gombák közül elsősorban a Geotrichum candidum és a Rhodotorula rubra törzsekre hat.
"
Bernáth Jenő - Vadon termő és termesztett gyógynövények
" Élelmiszerek, ételek, italok, savanyúságok ízesítésére használják, borspótlóként dietikus fűszer. Csombor megnevezéssel az erdélyi konyha egyik jellegzetes és gyakori fűszere. Vérnyomást fokozó teakeverékek alkotórésze. Antimikrobiális hatású, ezért felhasználják élelmiszerkészítményeknél és gyógykozmetikumoknál. Illóolaját a konzerv- és likőripar hasznosítja.
"
tárkony:
Bernáth Jenő - Vadon termő és termesztett gyógynövények
" Az illóolajat és a herbát főként fűszerként használják. Leveseket, mártásokat, sült húsokat, savanyúságokat, ecetet, valamint konzervipari termékeket ízesítenek vele. A drog gyógyászati jelentősége ma már kisebb. Ritkán magas vérnyomás kezelésére használják, mint háziszert.
Gyomornedv-elválasztást fokozó, étvágyjavító. Enyhe vérnyomáscsökkentő hatása is ismert, de hosszan tartó alkalmazása ártalmas lehet.
"
Rácz Gábor, Rácz-Kotilla Erzsébet, Szabó László Gy. - Gyógynövények ismerete-A fitoterápia és az alternatív medicina alapjai
" Étvágyjavító hatásúnak tartják. A népgyógyászatban magas vérnyomásos betegeknek adják, de hosszan tartó alklamzása nem teljesen ártalmatlan.
"
medvehagyma:
Bernáth Jenő - Vadon termő és termesztett gyógynövények
" Népgyógyászatban forrázatát bélfertőtlenítő hatása miatt hasmenés, bélhurut, emésztési zavarok, étvágytalanság, a szervezet méregtelenítése során alkalmazzák. Túladagoláskor izgatja a gyomrot. Krónikus bőrkiütések ellen is hatásosnak tartják.
"
mustármag:
Bernáth Jenő - Vadon termő és termesztett gyógynövények
" Diokleciánusz római császár idejében a fiatal mustárnövénykéket spenóthoz hasonlóan ették, a magvakat pedig fűszerként használták. A középkorban az egyhangú téli sózott húsételek ízesítője volt. ... A fehér mustár nyálkaanyag-tartalmú magját enyhe hashajtóként alkalmazzák.
"
koriandermag:
Csupor Dezső, Szendrei Kámán - Gyógynövénytár-Útmutató a korszerű gyógynövény-alkalmazáshoz
" A koriandertermést és -hajtást tradicionálisan fűszerként, emésztést elősegítő gyógynövényként alkalmazták.
"
Bernáth Jenő - Vadon termő és termesztett gyógynövények
" Már a görög és római orvoslásban is használták termését. A galenuszi készítményekben szélhajtó, emésztéssegítő és gyomorerősítő hatása miatt szerepelt. A korai európai gyógyászatban rendszerint konyhaköménnyel és édesköménnyel együtt alkalmazták. Fűszerként jelenleg is a konzerviparban és a háztartásokban savanyúságok, italok, hal- és húskészítmények ízesítésére alkalmazzák.
"
Gyógyfű Gyógynövény Forgalmazó Kft.

2038 Sóskút, Liget u. 4.
Telefon/fax: +36 23 347-086
Fax: +36 23 347-091
info@gyogyfu.hu
Gyógyfű Gyógynövény Forgalmazó Kft.

2038 Sóskút, Liget u. 4.
Telefon/fax: +36 23 347-086
Fax: +36 23 347-091
info@gyogyfu.hu